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Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
La Forra
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<p>La Forra</p>
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Il vino

Un vigneto che, da un crinale degrada in una gola; intorno solo boschi e laghi. È qui, nella Tenuta di Nozzole, a Greve in Chianti, che nasce uno dei cru storici delle Tenute Folonari, la cui prima vendemmia risale al 1980. La Forra, da 40 anni, è l’espressione perfetta dello storico territorio di Greve nel mondo.

L’annata 2021 si presenta di un rosso rubino. Al naso i terziari del legno risultano evidenti e perfettamente armonizzati con i frutti rossi maturi, note balsamiche e arancia amara. La bocca piacevolmente asciutto, molto vinoso con tannini maturi e dilavanti. Piacevolmente balsamico con descrittori riconducibili all’incenso, infuso di te; lungo in bocca con chiusura di vaniglia e cioccolato.

Prima vendemmia: 1980
Shelf life: fino a 10 anni

La terra

Zona di Produzione: prodotto con le uve della nostra Tenuta di Nozzole nella contrada La Forra nel comune di Greve in Chianti
Altitudine: da 300 a 330 mt s.l.m.
Composizione terreno: limo-argillosi, poveri di scheletro
Sistema di allevamento: guyot

Terreno tenuta Tenuta di Nozzole

L'uva

Vitigni: Sangiovese
Densità di impianto: 4.444 ceppi per ettaro

Uva tenuta Tenuta di Nozzole Uva tenuta Tenuta di Nozzole

In cantina

Vinificazione: fermentazione in acciaio e macerazione di 4 settimane circa
Maturazione: almeno 24 mesi in barrique, prima dell’affinamento in bottiglia
Grado alcolico: 14.5%

Cantina tenuta Tenuta di Nozzole

La Tenuta di Nozzole

Una fattoria risalente al 1300 con 385 ettari di terreno di cui circa 90 a vigneto specializzato e 15 a uliveto, viene acquistata dalla famiglia Folonari nel 1971.

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