àuricA Ansonica | Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute

Il vino

Vino bianco paglierino e cristallino dalla varietà Ansonica. Un bianco di antica storia ma di gusto moderno e giovanile. Vino leggero ma sapido, con sfumature mandorlate, intrigante perché di lunga esperienza, selezionato nei secoli ma reso giovane dalla nostra moderna vitivinicoltura.
Prima vendemmia: 2022

A tavola

Antipasti di mare e terra freddi e caldi, paste anche con ricchi condimenti, pesce in ogni forma culinaria, carni bianche poco elaborate.

L'uva

Vitigni: Ansonica

In cantina

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

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