Montepulciano, situato tra la Valdichiana e la Val d’Orcia, in provincia di Siena, è un territorio vocato alla coltivazione del Sangiovese di qualità da oltre 300 anni. Nel 1685, Francesco Redi, poeta, medico e naturalista, dichiarava nel suo ditrambo “Bacco in Toscana”: Montepulciano d’ogni vino è Re